ITGT tarafından hazırlanan analiz, Türkiye’deki Hızlı Tüketim Ürünleri (FMCG) pazarının güçlü büyüme ve dönüşüm sinyalleri verdiğini ortaya koydu. Tüketici harcamaları ve pazar dinamiklerindeki hızlı değişime paralel olarak, sektörün özellikle gıda segmentinde kayda değer bir ivme yakalaması bekleniyor.
Gıda Pazarı $160 Milyar Hacme Ulaşıyor:
FMCG sektörünün toplam büyümesinde en büyük paya sahip olan gıda pazarı, 2025 yılı itibarıyla 160,67 milyar ABD doları hacme ulaşması öngörülüyor. Sektördeki yıllık büyüme oranının (CAGR 2025-2030) %11,33 olması ve gıda pazarının 2029 yılına kadar 256,14 milyar ABD doları seviyelerine yükselmesi bekleniyor.
FMCG Sektöründe İstihdam ve Girişimcilik Gücü:
Toplam FMCG sektör değeri, 2025 yılı itibarıyla 24,44 milyar ABD doları olarak tahmin ediliyor ve 2025-2029 yılları arasında %1,90’lık bir yıllık bileşik büyüme oranı (CAGR) öngörülüyor. Sektörün istihdam ve girişimcilik gücü de dikkat çekiyor:
-
Yaklaşık 1,79 milyon insan istihdam ediliyor.
-
Yaklaşık 200.761 işletme faaliyet gösteriyor.
İhracat ve İçecek Sektöründeki Beklentiler:
Sektörün uluslararası arenadaki gücü, gıda ihracat değerinin 2023 yılında neredeyse 30 milyar ABD dolarına ulaşmasıyla kanıtlandı. İçecekler sektörü de bu büyüme trendinde önemli bir yer tutuyor; özellikle gazlı içecekler segmentinin 2025 yılı itibarıyla 3,50 milyar ABD doları gelir elde etmesi bekleniyor.
E-ticaret Büyümeyi Hızlandırıyor:
Dijitalleşme, FMCG pazarının dönüşümünde kilit rol oynuyor. Gıda pazarının toplam gelirinin 2025 yılı itibarıyla %1,5’inin çevrimiçi satışlardan gelmesi bekleniyor. E-ticaret kanalının sektördeki büyüme ivmesini daha da ileriye taşıyacağı öngörülüyor.
Markalar İçin Stratejik Fırsatlar:
ITGT, bu verilerin markalara fiyatlandırma stratejilerini optimize etme, müşteri deneyimini iyileştirme ve uzun vadeli sadakat oluşturma gibi önemli fırsatlar sunduğunu belirtiyor. ITGT olarak, veri odaklı pazar araştırması ve stratejik analiz desteği ile markaların rekabet avantajı elde etmeleri için güçlü bir yol haritası sunmaya hazır olduklarını vurguluyor.
