TPF tarafından düzenlenen Perakende Zirvesi 2025’in ikinci gününde gerçekleştirilen “Perakendede Ortak Güç, Ortak Gelecek” panelinde, sektörün önde gelen isimleri tedarik zincirindeki kırılganlık ve çözüm önerileri üzerine odaklandı. GPD Başkanı Alp Önder Özpamukçu ve TPF Başkanı Ömer Düzgün, artan maliyetler ve enflasyonla mücadele bağlamında, tedarik zincirini verimli ve sağlıklı kılmanın perakende sektörünün sürdürülebilirliği için şart olduğu ortak mesajını verdi.
Özpamukçu: Güven ve Teknolojiye Yatırım Şart
GPD Başkanı Özpamukçu, perakendede işin özünün güven olduğunu ve sektörün çok düşük kâr marjlarıyla (yüzde 2-3) mücadele ettiğini belirtti. Özpamukçu, gıda enflasyonunu tek başına yenmenin mümkün olmadığını vurgulayarak, "Tedarik zincirini verimli ve sağlıklı kılmadıkça maliyetleri düşürmek mümkün değil," dedi.
Değişen ticaret anlayışına dikkat çeken Özpamukçu, e-ticaretin durdurulamaz bir süreç olduğunu ve sektörün yapay zekâ başta olmak üzere teknolojiyi tedarik zincirine entegre etmesi gerektiğini ifade etti. Bu entegrasyonun, dünya ile rekabet edebilirlik ve sürdürülebilirlik açısından kritik öneme sahip olduğunu kaydetti.
Düzgün: Yerel Üretici ve Kooperatifleşme Vurgusu
TPF Başkanı Ömer Düzgün, tedarik zincirindeki kırılganlığın en büyük risk olduğunu belirterek, lojistik maliyetlerinin özellikle yerel ve küçük marketler için büyük yük oluşturduğuna dikkat çekti. Zincir marketler ürünü doğrudan üreticiden alabilirken, yereldeki marketlerin distribütörlere bağımlı kalmasının maliyetleri artırdığını söyledi.
Düzgün, çözüm olarak yerelde üreticiyle işbirliği yapılması, küçük çiftçilerin ve KOBİ’lerin desteklenmesi gerektiğini savundu. Ortak lojistik ve kooperatifleşme mantığına yönelmenin şart olduğunu belirten Düzgün, gelecekte e-ticaretin e-toptana dönüşme riski taşıdığı uyarısını yaptı. Düzgün, tedarik zincirini kısaltmak, maliyetleri düşürmek ve sürdürülebilirliği güçlendirmek için yerli, milli ve coğrafi işaretli markalara yatırım yapılması çağrısında bulundu.
Ortak Çözüm: Tedarik Zincirinde İşbirliği
Özpamukçu ve Düzgün, sektörün önemli temsilcileri olarak, güven, verimlilik, teknoloji entegrasyonu ve yerel üreticiye yatırımın perakendenin geleceğini belirleyecek kritik unsurlar olduğu konusunda görüş birliği sergiledi.
Sürdürülebilirlik ve Lojistikte Yeni Yol Haritası:
Zirve'de ayrıca "Döngüsel Perakende" ve "Dayanıklı ve Sürdürülebilir: Lojistikte Yeni Yol Haritası" başlıklı oturumlar düzenlendi.
-
Döngüsel Perakende: Doğa aktivisti Güven İslamoğlu, iklim krizine karşı derhal harekete geçilmesi gerektiğini vurgularken; Enerjisa Üretim'den Murat Eröz, döngüsel perakendenin sadece çevresel değil, aynı zamanda ekonomik bir zorunluluk olduğunu belirtti.
-
Lojistikte Yeni Yol Haritası: Sektör temsilcileri lojistiğin sürdürülebilirliğin merkezinde yer alan stratejik bir alan olduğunu vurguladı. Oturumda; tedarik zinciri kırılmalarına karşı kriz yönetimi, yeşil lojistik, envanter optimizasyonu, dijital çözümler ve gıda değer zinciri için hayati önem taşıyan soğuk zincir yönetimi gibi konular öne çıktı.
